炒白萝卜丝是一道简单而美味的家常菜。下面是一种简单的做法，希望对您有帮助：
所需材料：
- 白萝卜：1根
- 葱：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将白萝卜洗净削皮，切成细丝备用。
2. 热锅加入适量的植物油，加入葱、大蒜和干辣椒翻炒出香味。
3. 加入白萝卜丝翻炒均匀，加入适量盐和酱油调味。
4. 盖上锅盖焖煮几分钟，直至白萝卜丝变软熟，但仍然保持一定的口感。
5. 最后加入适量的鸡精炒匀即可。
小贴士：
- 炒白萝卜丝的时间不要太长，以保持其脆爽口感。
- 可根据个人口味调整盐和酱油的用量。
- 如果喜欢更辣的口味，可以加入少量辣椒粉或辣椒酱增加辣味。
希望以上方法能帮助到您，祝您炒菜成功！
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